第8位:燻製(卵、シーフード、鶏肉など)(175票)
- 家では出来ないので!
- キャンプならではですね
- いい薫りで気分もいい!
深みのある味わいにハマる!8位は燻製(卵、シーフード、鶏肉など)!
匂いや煙が気になり、出来上がりまでにちょっと時間がかかる「燻製」はキャンプだからこそ楽しめる!本格的な燻製器を用意しなくても、段ボールでできた手軽なものもあります。食材の旨みと燻製の香りがマッチして、やみつきになる味わい。定番の卵やチーズだけでなく、子供と一緒にちょっと変わった食材を試してみるのも楽しそうですね!
■簡単レシピ
<材料>
・ウインナーやベーコン、いか、チーズ、うずらの卵などお好みの食材
<作り方>
(1)食材をカットして水分を拭き取る
(2)燻製器に並べ入れてスモークウッドに着火する
(3)燻製器を閉じて数時間燻製して完成!
第7位:チーズフォンデュ(176票)
- 家でやるより楽しそう
- いろんな具材で楽しめそう
- 子供が好きなので
トロトロチーズが美味しすぎる!7位はチーズフォンデュ!
みんなで楽しめる人気のキャンプ飯「チーズフォンデュ」。カマンベールチーズを丸ごと使って器代わりにすれば簡単で見た目もおしゃれ。一口サイズの食材を、コクのあるトロトロチーズに絡めて食べれば、思わず笑顔になっちゃう美味しさ!野菜はキャンプ前日に下茹でしておくのがおすすめです!
■簡単レシピ
<材料>
・カマンベールチーズ
・パンや野菜、ウインナーなど、チーズにつけて食べるお好みの食材
<作り方>
(1)チーズにつけて食べる食材を1口大にカットして火を通しておく
(2)カマンベールチーズの上の部分をカットして切り取る
(3)アルミホイルの上にカマンベールチーズを置いて火にかける
(4)チーズがとろけたら、お好みの野菜や具材をつけて食べます!